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Premessa

“Vorrei tanto che ci fosse un libro di cucina anche per la vita, con tutte le ricette che ti dicono come affrontarla nel modo giusto! ... Lo so, adesso lei mi diraÌ€:- Si impara sbagliando! - ...

“No, quello che stavo per dirle, e lei lo sa meglio di tutti, eÌ€ che sono le ricette che uno si inventa quelle che funzionano meglio di tutte!”

Favorire l’applicazione delle capacitaÌ€ cognitive alle attivitaÌ€ pratiche, lasciando agli ospiti la libertaÌ€ di espressione per riscoprire o recuperare le proprie abilitaÌ€ culinarie.
Ci si relazione attraverso la realizzazione di una ricetta, si mantengono abitudini passioni e si sperimentano nuove emozioni attraverso la manipolazione i sapori egli odori

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